班尼迪克蛋&法式吐司 ★【好物體驗】 @ 張慧玲

班尼迪克蛋&法式吐司

班尼迪克蛋&法式吐司

最近在網路上有看到班尼迪克蛋&法式吐司評價很不錯！

想去書局買來看，覺得要出門又很麻煩，實在是很不想出門，而且想一想又沒有優惠的折扣，

想一想上網找看看是否有在賣班尼迪克蛋&法式吐司！

，搜尋後找到博客來網路書店！裡面也有這本書的內容描述，及其他人的心得分而且又有折扣優惠，

品質有保障，在博客來買班尼迪克蛋&法式吐司也不會買貴了！

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商品訊息描述★【好用嗎】:

假日好食光～Brunch！

烤得酥脆的英式瑪芬擺上軟嫩半熟的水波蛋，淋上關鍵的香濃荷蘭醬，一刀劃開，潺潺蛋黃緩緩流出，滋味多層次，就是迷人的「班尼迪克蛋」。這是誕生於紐約而極具魅力的早餐，同時也是現今廣受全球名流所矚目的經典早午餐。

另外，將充分浸漬在蛋液中的吐司，用充滿香氣的奶油加以煎製，再撒上糖粉和楓糖漿，所完成充滿香甜氣息的「法式吐司」，更是近年來具有話題性的餐點。

而本書就是收納這兩種早午餐必備的經典款！不僅介紹不失敗的水波蛋作法，還有各種風味的荷蘭醬食譜，讓你做出百變美味的班尼迪克蛋。另外，法式吐司更是介紹各種首次豋場的夏威夷名餐廳風格的作法，讓你即使在家中也能重現餐廳級的美味！

百變風味的班尼迪克蛋20道X夏威夷名餐廳風格的法式吐司22道

◎火腿鳳梨班尼迪克蛋──具有份量的厚切火腿和煎得焦脆的酸甜鳳梨，用這樣玻里尼西亞料理的經典組合，做出香氣四溢的班尼迪克蛋！

◎牛排佐西洋菜班尼迪克蛋──用紅酒煎製的大份量沙朗牛排加上清爽的西洋菜，再搭配水波蛋，這樣豪華的組合，是連當作晚餐來享用也非常適合！

◎藍莓&奶油乳酪法式吐司──濃郁的奶油乳酪中拌入藍莓果醬，再加上新鮮的藍莓果粒，做出多層次的口感，這樣甜點風的早餐正是名餐廳Sweet E’s Cafe的風格，再搭配科納咖啡享用就是最完美的組合！

◎法式吐司三明治──你絕對沒想過，用法式吐司也能做出鹹點風味的三明治，如美乃滋鮪魚、健康的新鮮生菜、烤肉風味的牛肉薄片、夠味的日式炒麵等等，夾入喜歡的配料加以煎製，就很適合當作今日的便當！

以為這樣的美味早午餐一定要在餐廳才能享用得到的嗎？

覺得自己無法做出漂亮的水波蛋嗎？

只要你學會本書作者???式充滿創意的食譜，

就可以在家中成功地做出班尼迪克蛋＆法式吐司。

請跟著本書一起讓自家的廚房變成自宅早午餐館吧！

本書特色

★介紹時下最風行的早午餐人氣主角--班尼迪克蛋＆法式吐司，各種的美味變化組合以及知名餐廳的經典人氣配方！

★10X20隨心所欲的百變組合--收錄基本款、調味款、低卡款的10種荷蘭醬，自由搭配書中的班尼迪克蛋食譜，就能享用200種不同風味。

★不再是樸素單調的甜點--收錄從簡單基本款到高級飯店風格的法式吐司菜單，以及不甜膩的正餐系食譜。華麗的餐廳風格，讓你大為驚豔。

★日本亞馬遜讀者好評不斷--多數讀者反應，食譜中詳盡的介紹和零失敗的水波蛋作法，讓自己能夠成功做出班尼迪克蛋。也有讀者對於自己能做出像飯店那樣美味的成品而感到讚嘆不已！

★滿載立即使用的創意--利用保鮮膜做出零失敗的水波蛋作法，以及短時間就能完成法式吐司的浸泡法！是這本書才有的獨特技巧。

商品訊息簡述: